A Milano torna l’Aperitivo Festival, l’evento che celebra l’arte dell’aperitivo trasformandola in un’esperienza gourmet a tutto tondo.
Per tre giorni, la capitale del bere si trasforma in un vero e proprio hub internazionale del gusto, dove bartender e chef tra i più talentuosi d’Italia si incontrano per creare pairing inediti e sorprendenti. Tra masterclass esclusive, musica e intrattenimento, il festival promette un viaggio tra sapori, creatività e nuove tendenze della mixology.
Dagli amanti dello Spritz ai curiosi in cerca delle novità più ricercate, ecco tutto quello che c’è da sapere sull’evento più atteso dai foodie.
Un villaggio del gusto nel cuore di Milano
Il cuore pulsante della manifestazione sarà il World Aperitivo Village. Più che una semplice fiera, sarà un vero percorso sensoriale articolato in diverse aree tematiche, pensate per accompagnare il pubblico alla scoperta di sapori e tendenze del momento. Ogni stand proporrà un’esperienza unica: dai grandi classici della miscelazione italiana alle creazioni più innovative, realizzate con ingredienti esotici, infusioni originali e sofisticate tecniche di fermentazione.
Per la sua quarta edizione (dal 15 al 17 maggio 2026), l’Aperitivo Festival trasloca e sceglie come nuova “casa” proprio il Milano Certosa District.
Quest’anno l’evento cambia scenario e lascia i distretti più tradizionali della città per approdare nel Milano Certosa District, nella zona nord-ovest di Milano. Per tre giorni, il quartiere si trasformerà in un vivace hub creativo e gastronomico diffuso, con il suo quartier generale ospitato negli spazi di Botti di Certosa. La location, dal carattere industriale e contemporaneo, sarà la cornice ideale per un ricco programma di appuntamenti, tra esperienze gourmet e intrattenimento.
Questa location industriale e innovativa farà da cornice perfetta a oltre 15 postazioni di degustazione dedicate agli abbinamenti food & beverage, 20 esperienze immersive tra tasting guidati e masterclass. Aree relax e DJ set che animeranno le serate dalle 17:30 alle 22:30.
Il format del festival è studiato per offrire un’esperienza completa e all’insegna della convivialità. Il biglietto d’ingresso, infatti, non è un semplice pass, ma una vera chiave d’accesso all’universo del World Aperitivo Day.
Nel ticket è incluso un percorso degustazione con diversi token da utilizzare presso gli stand del festival. I visitatori potranno così assaggiare i signature pairing ideati da chef e bartender dei brand partner, esplorando abbinamenti creativi e nuove tendenze del gusto. Una formula pensata per chi desidera vivere l’aperitivo come un viaggio tra sapori diversi, senza doversi fermare a un solo locale o a una sola proposta gastronomica.
Date: Da venerdì 15 a domenica 17 maggio 2026.
L’Aperitivo Festival non è soltanto un evento dedicato al buon bere, ma una vera celebrazione di quello stile di vita italiano che il mondo continua ad ammirare e imitare. In un periodo in cui la mixology sta vivendo una nuova età dell’oro, il festival del Certosa District si propone come il punto d’incontro ideale per scoprire le tendenze che definiranno il futuro dell’aperitivo, valorizzando al tempo stesso l’eccellenza dei produttori italiani.
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